中药的五味宜忌五谷五果五畜五菜各指什么 - 中医药知识

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中药的五味，辛入肺，甘入脾，苦入心，酸入肝，咸入肾。

粟、黍、稻、麦、菽习称五谷

五果”是指桃、梨、杏、李、枣、栗子

“五畜”是指畜、禽、鱼、蛋、奶之类的动物性食物。肉类食物含有丰富的氨基酸，可以弥补植物蛋白质的不足。

　　“五菜”是指各类菜蔬，能营养人体、充实脏气，使体内各种营养素更完善，更充实。菜蔬种类多，根、茎、叶、花、瓜、果均可食用。它们富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素，也是膳食纤维的主要来源。

9个月前