怎样辨别家禽活宰还是死宰？ - 购物经验

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　　如果购买已经宰杀好的家禽———如鸡，需要注意是否是鸡死后再宰杀的：如果屠宰刀口不平整，放血良好的是活鸡屠宰；刀口平整，甚至无刀口，放血不好，有残血，血呈暗红色，则可认定它是死后屠宰的鸡。

1年前