优质:头胸甲背部呈茶绿色,腹部灰白色,用手触摸感到粗糙刺手,用手掂量感到重实,气 味有腥无臭。
劣质:甲壳变橙黄或红色,摸背壳感到滑腻,有粘膜,用手托蟹壳朝上,蟹脚无力下垂,稍 微触及,脚就会掉下来,手感重量发空。
怎样识别海蟹? - 购物经验
来源:网络
作者:匿名
时间:2008-04-06
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优质:头胸甲背部呈茶绿色,腹部灰白色,用手触摸感到粗糙刺手,用手掂量感到重实,气 味有腥无臭。
劣质:甲壳变橙黄或红色,摸背壳感到滑腻,有粘膜,用手托蟹壳朝上,蟹脚无力下垂,稍 微触及,脚就会掉下来,手感重量发空。