切生肉刀和切菜的刀可以用一个吗 - 饮食文化

饮食文化： 家庭生活 - 饮食

从食品卫生角度说，生、熟制品加工的工具是一定要分开的，如果菜是做凉拌，直接进食，刀和墩子都是一定要分开的。
如果不是直接食用，切肉和菜的墩子要分开，刀要清洗干净。

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