饮食文化： 家庭生活 - 饮食
因为牛肉里含有大量牛油，而牛油的凝固点很高，常温下它都呈固体状态。所以，菜汤特别容易凝固。
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来源：网络
作者：匿名
时间：2008-04-05
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因为牛肉里含有大量牛油，而牛油的凝固点很高，常温下它都呈固体状态。所以，菜汤特别容易凝固。
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