- 怎樣做紅燒獅子頭 - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 红烧狮子头 原料：猪肉糜250g，猪肥肉少许，藕片/荸荠 50g（切成末），菜心 300g，姜末少许，姜片2片，八角1只，蒜1瓣，淀粉，蛋清2枚，盐，糖，味精，酒，生抽，老抽，油。 做法： 1. 猪肉糜买来，加入少许肥肉，用刀剁松，剁10分钟左右，...
- 在日常饮食中适当添加适当的碱面好么 - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 做包子或馒头时适当添加适当的碱面味道更好 5个月前...
- 发面的玉米面窝头怎么做? - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 1.把玉米面与小苏打粉混合均匀，然后加入温水少许，使成软面团。 （水量不宜过大，不粘手，落盆即散为佳） 2.取面团，先用手揉成上尖底圆的圆锥形，使其表面光滑，然后在圆底中央处伸入大拇指，捅成空洞，以便蒸汽升入。如此类推，照此做成...
- 请问做鱼头汤可以放牛奶煮吗？ - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 鱼头汤变成奶白色，本来应该是把鱼头先用油煎一下，加水煮，再加豆腐片，熬出来的汤就很容易变白色。可是新派做法，为了节省时间，就加一点牛奶，让汤早一点变白！其实也无所谓，牛奶也是营养品，也可以增加一点鲜味！ 5个月前...
- 我应该怎么做? - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 你真的很爱她吗？在这一年里，她爱你吗？或者是你爱她吗？其实这件对她来说很为难，因她不知道该选谁，不管他了选了谁，对面的一方都会受到伤害。如果你的喜欢她（爱她）如果她选择了她的男友，请你放手吧！因为你们没有结果，从一开始就是...
- 去阳澄湖吃蟹... - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 不太好找，大约30元一斤 5个月前...
- 请问方便面有没有防腐剂？ - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方...
- 什么人不适合吃虾子~~~ - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 容易过敏的，皮肤有伤口的，脸上有豆豆的女孩子都不大适合吃虾 4个月前...
- 萝卜和猪蹄可以一起炖汤吗？为何萝卜是苦的？？ - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 萝卜和猪蹄可以一起炖汤,我的最爱：黄豆猪蹄汤，建议你试试。 最简单的做法，包你一学就会： 1、猪蹄洗净剁成小块，可以让超市的师傅剁。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开（注意水开即可），此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水...
- 喝红枣、桂圆、银耳、枸杞还有莲子一起煮的汤好吗？ - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 银耳从古到今都有美容养颜的作用,以前古代美女们都回它作为美容佳品.其实冰糖银耳汤的 做法很简单 首先需要准备的材料: 银耳,冰糖,红枣,淀粉. 1.把银耳泡上(大概有3到4颗就可以了),用温水(一般超市都有卖).泡大概30分钟就可以,太长了该不脆...
- 为什么猪油会结冻. - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 因为温度低，达到猪油的凝固点。所以结冻。 跟其他不结冻的油不同的地方；各种油凝固点不同，有的高，有的低。猪油最低。 5个月前...
- 有什么办法可以使猪油.棕油不结冻. - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 猪油是动物脂肪属饱和脂肪酸，容易凝固，只有放在温度搞得地方才能保持液态，没有其他方法。除非你不打算食用，那么可以考虑加一些化学品改变它的熔点 5个月前...
- 为什么有些瘦的人吃得很多但永远吃不胖？ - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 为什么有的人怎么吃都不胖呢?——其一是由于瘦人的体质引起的,即身体已经具备了产生这种现象的生理状态。首先是基础代谢较高。基础代谢是指每个人在维持基础生命活动所需要的能量收支，个体差异很大。基础代谢高，人体消耗的能量也较多。其...
- 求金丝枣糕的配方?上海市面上有卖5.8-6.8元/一斤半的 - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 金丝枣糕的配方及做法 主要成分是糕点粉、鸡蛋、大枣,按照一般蛋糕的做法制作即可。市场上所销售的“金丝枣糕”并没有统一的配方,各家店都有自己的做法,但主要成分差不多,只是原料的质量有差别而已。 原料: 1) 鸡蛋1000g、蛋糕油45g、面粉10...
- 什么是啤酒酵母？ - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 啤酒酵母 用于酿造啤酒的酵母。多为酿酒酵母（Sac...
- 喝花旗参泡的茶,可以吃白萝卜吗?红萝卜呢? - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 可免则免。白萝卜利尿主泻，与花旗参药性相克，药效相反，不宜与参同食；也不宜与主补的红萝ト同食。但红萝卜可与花旗参同食。 5个月前...
- 矮子馅饼与高桥松饼及老婆饼是否同类产品?试请比较鉴别? - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 前两种是用水油酥包糖馅，后一种加了冬瓜蓉。据我所知，3种都是用电烤箱。 5个月前...
- 为什么茼蒿菜烧汤放到第二天早上就变黑？ - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 因为这些菜含铁量高，经过长时间空气接触就氧化了，所以就变黑色的。 4个月前...
- 关于饮食的问题 - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 各位可能不太去那些爱尔兰酒吧（清吧）！除了炸鱼、薯条、洋葱圈、爆谷（爆米花）之外，有一种小吃是Fried Potato Skin，就是把土豆削了，土豆用来炸薯条、炸薯片以外，土豆皮洗干净，沥干水，像薯片一样的炸，吃起来可香！，这是爱尔兰的传...
- 在家做比萨的详细步骤？ - 饮食文化
- 饮食文化： 家庭生活 - 饮食 ...家庭蕃茄素菜披萨 披萨皮材料： 高筋麵粉200克 、低筋麵粉100克 、橄榄油50ml 、温水180ml 、 酵母粉21/2茶匙 、盐1/4茶匙。 餡料： 天使茄3只（切片） 、黃椒1/2只（切丝） 、鲜磨菇6粒（切片）、 新鲜粟米粒1/2杯 、 芝士碎30克。 茄醬...
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