新陈蛋的辨别 - 其它运动

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新陈蛋的辨别 若想知道禽蛋是否新鲜,可用盐测试。先在一盆水中加上1匙盐,使其溶化搅匀,把蛋放入盐水中,若是新鲜蛋会沉入水底;不新鲜的浮在水面;放置时间较长的则半沉半浮。这样可以根据蛋的不同鲜度选择不同的烹制方法

1年前
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